Coltiviamo abbondanza.
Sono Adelaide Valentini, agronoma specializzata in agroecologia. Accompagno chi ha un sogno agricolo e vuole renderlo reale: un'azienda che rigenera il suolo, produce reddito, e non consuma chi la porta avanti.
Un approccio sistemico che non separa la salute della terra da quella di chi la lavora.
Quando ci vediamo?
Prossimi appuntamenti
Corso di apicoltura rigenerativa
Non imparerai solo a gestire un alveare. Imparerai a capire le api.
Un corso di apicoltura rigenerativa basato sull'etologia dell'ape e sull'ecologia del territorio. Per chi vuole lavorare con le api, non contro la loro natura.
Corso di panificazione casalinga
Fare il pane con la pasta madre non è solo una tecnica ma è un atto di cura, un ritorno al ritmo lento delle cose vive. Un ritiro esperienziale immerso nella natura per imparare a impastare, fermentare e cuocere in forno a legna, portando a casa non solo il pane ma un modo diverso di stare nel tempo.
COMING SOON
L'agricoltura rigenerativa non è un hobby.
Hai una visione chiara: un'azienda che produce cibo sano, rigenera il paesaggio, e ti permette di vivere di quello che ami. Il problema non è la visione. È trasformarla in un sistema che regge agronomicamente, economicamente, e senza esaurirti nel processo.
Come posso aiutarti
Dal caos all'ordine.
Dal sogno alla realtà.
Dal sogno alla realtà.
Consulenza di progettazione agroecologica
Dalla visione al piano concreto. Definizione degli obiettivi, analisi delle risorse, progettazione agronomica ed economica. Per chi sta avviando un'azienda agricola o vuole riportarla in equilibrio.
Formazione in agroecologia
La Mamanui School nasce dalla convinzione che la conoscenza pratica sia il fondamento di ogni progetto agricolo solido. Corsi in presenza e online su agronomia, gestione aziendale e pratiche rigenerative. Un programma in continua evoluzione, come lo è la natura.
Storie, percorsi e risultati concreti di chi ha scelto di farsi accompagnare da me.
VIRGINIA
Quando è tornata nella campagna dove è cresciuta, sentiva il desiderio di trasformare quei campi arati in un’oasi fertile da lasciare a sua figlia. Ma qualcosa la frenava. Poi, qualcosa è cambiato…
DAVIDE
Sogna una vita semplice e autentica, tra orti rigogliosi, galline al pascolo e foreste commestibili. Vuole lasciare il vecchio lavoro e dare forma a “Sogno in terra”, ma prima c’è molto da chiarire…
BEATRICE
Vorrebbe vivere solo della sua azienda agricola, ma si sente bloccata tra burnout e la paura di fare il salto. Sa che qualcosa deve cambiare, ma da dove cominciare?
Chi sono
Diventa il cambiamento che vuoi vedere nel mondo.
Ho costruito e gestito la mia azienda agricola multifunzionale prima di diventare agronoma. So cosa significa fare scelte difficili con risorse limitate, affrontare la burocrazia da sola, e dover essere tutto allo stesso tempo. Accompagno i miei clienti con la competenza tecnica di chi ha studiato e la concretezza di chi ha vissuto davvero quella strada.
Il mio canale Yotube
Agroecologia, ecosistemi viventi e la bellezza di imparare a collaborare con la terra. Video per chi vuole rallentare, osservare e costruire qualcosa di rigenerativo con le mani e con la testa. Trova ispirazione per il tuo progetto agricolo.
Mamanui Podcast
Credo che il mondo sarebbe un posto diverso se tutti sapessimo come coltivare il cibo senza distruggere gli ecosistemi. Ti va di scoprire come fare? Allora questo è il podcast giusto per te!
Entra nel blog
La conoscenza è il primo atto rigenerativo.
Cosa significa davvero "salvare le api"?
Manifesto per un'apicoltura rigenerativa
Le api sono sempre state parte della mia vita. Fin da bambina, erano le compagne silenziose del mio quotidiano. Mio padre, con cui andavo in apiario, le trattava come sorelle: parlava con loro e le ascoltava...
Progettare un ecosistema agricolo partendo da ciò che abbiamo
La Scala di Permanenza
Uno strumento per analizzare le risorse ambientali del tuo terreno agricolo
Ti capita mai di entrare in un terreno agricolo e cominciare ad immaginarti cosa ci coltiveresti o alleveresti se fossi tu il proprietario o l’affittuario di quel luogo?
Non una ricetta. Non una moda. Ma un cambio di sguardo.
Che cosa è l'agricoltura rigenerativa
Nel cercare di definire, di tracciare dei confini all’agricoltura rigenerativa sento che una parte di me esita, chi sei tu per riuscirci? Ho conosciuto così tante persone che la vivono attraverso esperienze molto lontane dalla mia. Alcuni coltivano cereali, altri si dedicano all’agroforestazione...