Nel cercare di definire, di tracciare dei confini all’agricoltura rigenerativa sento che una parte di me esita, chi sei tu per riuscirci? Ho conosciuto così tante persone che la vivono attraverso esperienze molto lontane dalla mia. Alcuni coltivano cereali, altri si dedicano all’agroforestazione e altri ancora hanno scelto di far pascolare gli animali in montagna. In tutti questi percorsi però c’è un filo comune: il desiderio autentico di rigenerare, non solo il suolo, ma anche i legami, le comunità e le economie rurali. Se questa diversità può sembrare confusione, per me è ricchezza. Finché saremo noi – contadini, agronome, progettisti, allevatrici – a confrontarci, a disegnare i contorni di questo approccio, allora rimarremo fedeli alla sua anima.

In un’epoca in cui tutto si trasforma in marketing, la parola “rigenerativo” rischia di essere svuotata di senso, proprio come è accaduto con “biologico”.

Pensiamo a casi concreti, analizziamo ad esempio il contesto della Ferrero. Un colosso industriale che ha spinto molti territori italiani verso la monocoltura intensiva delle nocciole, una coltivazione che richiede spesso grandi quantità di pesticidi e impoverisce la diversità del paesaggio. Il risultato? Un’agricoltura piegata alla grande distribuzione, un ambiente degradato e contadini sempre più dipendenti da filiere su cui non hanno alcun potere. Eppure, oggi Ferrero si presenta come paladina delle api, promuovendo campagne di “adozione” degli alveari in collaborazione con imprese come 3Bee.

Un’iniziativa lodevole, vero? Ma guardiamola più da vicino.

Adottare un milione di api significa sostenere economicamente l’equivalente di circa 16 arnie in un mondo in cui un solo apicoltore può arrivare ad averne anche 300! Si tratta di una narrazione comoda, che fa sentire tutti a posto con la coscienza. Nessuna attenzione alle pratiche usate, alla differenza tra apicoltura biologica o convenzionale e mancanza di un sostegno reale alla biodiversità. Corriamo il rischio che l’agricoltura rigenerativa diventi l’ennesimo contenitore vuoto del marketing sostenibile che non trova convenienza nell’andare alle radici del problema.

Credo sia invece fondamentale fare chiarezza, raccontare e condividere. Ma soprattutto restare saldi, perché rigenerare significa saper dire no a chi vuole usare le parole senza onorarne il significato.

Ho incontrato l’agricoltura rigenerativa grazie alla Permacultura. Era il 2016, mi ero appena laureata in Scienze Agrarie e Agro-ambientali e ancora non avevo trovato il mio posto nel mondo. Sentivo che le mie idee erano anacronistiche. Tutto quello che avevo visto fino a quel momento parlava un’altra lingua, quella dell’agricoltura industriale. Un’agricoltura focalizzata sul risultato e sulla competitività, che agisce solo in base alle logiche di mercato. Ma dentro di me c’era una voce che non si zittiva, doveva esserci un altro modo. Qualcosa che fosse più vicino alla natura, alle persone e alla vita.

Nel 2017 ho deciso di partire per la Svezia per partecipare a un corso di Permacultura tenuto da Richard Perkins. Per la prima volta ho conosciuto una realtà agricola che incarnava quello in cui credevo. Un’azienda multifunzionale e diversificata, costruita su un disegno coerente in equilibrio tra produttività ed ecologia. C’erano orti in biointensivo, un vivaio, galline ovaiole e polli da carne allevati al pascolo, mucche, pecore e maiali nel bosco. C’era anche una filiera corta per la trasformazione, la vendita e la didattica. Non era solo un luogo produttivo, era un ecosistema. 

Durante questa esperienza ho anche percepito delle rigidità e una mancanza di cura nelle relazioni interne, questa constatazione non ha fatto altro che rafforzare un’intuizione che porto nel cuore. La rigenerazione non è completa se non passa attraverso le persone. Non si può curare la terra ignorando le ferite nei corpi, nei ritmi e nelle nostre relazioni.

Da quel momento non mi sono più fermata. Ho cominciato a cercare aziende, corsi, esperienze che parlassero al mio cuore. Non esisteva ancora un percorso strutturato in Italia, così ho creato il mio: ho visitato aziende come Iside Farm, Apis Organic, Il Salto. Ho fatto Wwoofing, ho seguito formazioni in agroecologia e alla fine mi sono messa alla prova.

E nel 2022 sono finita a fondare la mia azienda agricola multifunzionale. Un piccolo mondo in divenire, dove ho sperimentato ciò che avevo acquisito: orto biointensivo, vivaio, api, galline al pascolo rotazionale, pulcini, polli da carne per uso familiare, oliveto, castagni, seminativi per foraggio, eventi con la comunità, corsi di apicoltura e progettazione, oltre all’accoglienza. Tutto connesso, tutto intrecciato. 

Ci sono stati errori e fallimenti ed è grazie ad essi che ho imparato le lezioni più importanti. Non è facile portare avanti un sogno agricolo senza sacrificare una parte di sé nel processo ma è possibile. Se impariamo ad ascoltare, a fare rete, a progettare con intelligenza e con cura. Se smettiamo di voler imitare modelli irraggiungibili e impariamo a partire davvero da dove siamo.

L’agricoltura rigenerativa non è un metodo fisso ma un modo di pensare. È un cambio di prospettiva che parte da una domanda potente e radicale: come possiamo rigenerare la vita?

Vuol dire creare ecosistemi fertili, abbondanti, biodiversi e resilienti. I cambiamenti climatici ci fanno vivere eventi estremi sempre più frequenti e la rigenerazione è diventata quindi una necessità primaria per l'essere umano. Il pianeta andrebbe avanti comunque ma non possiamo dire lo stesso di noi.

Molti dei sistemi agricoli che definiamo "rigenerativi" sono nati ben prima della Rivoluzione Verde. Provengono dalle tradizioni indigene e nomadi fatte di osservazione profonda, rispetto e convivenza con i cicli naturali. Oggi più che inventare dovremmo ricordare. 

Per me, il sistema rigenerativo per eccellenza è quello agro-silvo-pastorale: un mosaico di colture promiscue in cui coesistono annuali, perenni e animali. Dove ogni elemento ha un ruolo e una funzione ecologica.

Fuori dalla mia casa ci sono terrazze con muretti a secco che raccontano questa storia antica: ulivi ai bordi, orti sul terrazzo, animali al pascolo a rotazione. È una sinfonia di funzioni e forme. E più aumenta la diversità, più cresce la resilienza.

Mi risuona molto anche l’approccio dell’agricoltura biodinamica, dove la realtà agricola è vista come un organismo vivente, integrato. Ogni parte – il suolo, le piante, gli animali, le persone, persino gli edifici – concorre a mantenere in equilibrio l’intero sistema. 

Tutti questi approcci non vogliono semplificare gli ecosistemi ma arricchirli. Raccontano una storia fatta di bellezza e complessità. Una storia che vale la pena imparare a leggere.

Tutti dicono di voler cambiare il mondo ma pochi si chiedono da dove iniziare. 

La visione che hai dentro è il punto di partenza. Quella che ti muove anche quando sei stanco, quella che torna a trovarti nei sogni e nelle giornate più difficili. Non puoi progettare un ecosistema se prima non ascolti ciò che si muove nelle tue profondità.

Per questo nelle mie consulenze come agronoma, prima ancora di parlare di seminativi, orti, pascoli o alberi da frutto, chiedo:

Qual è la tua missione? In che fase della vita sei? Che risorse hai — non solo economiche, ma anche emotive, fisiche, relazionali?

Solo quando le risposte cominciano a emergere passiamo a osservare il contesto esterno. Progettare senza la piena consapevolezza è come costruire una casa senza fondamenta. Ti sembrerà di iniziare bene ma rischi che tutto crolli al primo vento.

Un percorso rigenerativo non ti chiede di strafare ma di iniziare da dove sei, con ciò che hai. Questo è il centro della progettazione ecosistemica ciclica: un processo che ti guida nel chiarire la tua direzione, leggere il paesaggio, organizzare le risorse e prendere decisioni sostenibili nel tempo.

Non è un metodo che ti promette risultati facili ma un compagno di viaggio che ti impedisce di perderti. Può essere il primo atto rigenerativo che fai, non sulla terra ma su te stessa.

L’agricoltura rigenerativa non è una moda. Non è nemmeno una somma di tecniche sostenibili o una versione aggiornata del biologico. È un seme che, una volta piantato dentro di te, comincia a cambiare tutto. Il modo in cui guardi la terra, ascolti il tempo e vivi i rapporti. 

Rigenerare non significa solo migliorare un pezzo di suolo. Rimette in discussione cosa consideriamo “successo”, “progresso” e “reddito”. Comporta scegliere un altro modo di abitare questo mondo.

Non è facile ma porta frutti che nessuna produzione intensiva potrà mai darti come la coerenza, il radicamento e la libertà.

Se sei arrivata fin qui forse vuoi diventare parte del cambiamento ma non sai da dove cominciare.

È per le persone come te che ho pensato di offrire un primo spazio di incontro: una call gratuita in cui ascolto la tua visione, i tuoi dubbi e i tuoi desideri. Un momento per capire dove ti trovi e come potremmo camminare insieme verso il tuo progetto concreto e rigenerativo.